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今年のボジョレー

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今年も解禁日を迎えました。
早速試飲してきました。こういう行事ははずさない、お酒大好き1号です(笑)

今年のヌーボーはとてもフルーティーで、これぞ葡萄酒!という感じ。
美味しいチーズと生ハムも揃えて、季節ものを楽しみましょう。

ちなみに、ボジョレーヌーボーは今年採って今年すぐに飲めるように品種改良した葡萄で作られているので、寝かさずに早飲みすべし、だそうです。
もしも残ったら、香辛料を入れて鍋で沸かしたホットワインもいいですね。
これで風邪知らずになろう!

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